据生活经验,浮有厚油的沸汤比普通开水还要烫的原因是什么?

发布网友 发布时间:2024-10-24 02:13

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2024-10-26 08:40

因为油将沸汤和空气隔开,沸汤一个温度,空气一个温度。

热心网友 时间:2024-10-26 08:41

水的沸点为100℃
食用油的沸点一般都在200℃以上。

热心网友 时间:2024-10-26 08:41

应该是因为油面的遮挡里面的水蒸气溢出更慢一些
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com