最具中国文化特色的七大高考专业——茶艺学专业

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茶的历史与中华文明的历史几乎并行，茶文化如同一面镜子，折射出中国悠久的历史与灿烂的文明。茶艺学专业，作为中华文明的传承，将茶的艺术与文化结合，培养出传播茶文化的茶艺师。

开设茶学和茶艺学专业的高校，前者侧重于农学，培养种茶、采茶的专业人才，后者则注重文学，旨在培养能传播中国茶文化的茶艺师。茶艺学与茶学皆为文理兼招的专业，但前者更强调文科知识的掌握。

茶艺师成为新兴的时尚职业，其收入相当可观。随着茶叶市场的蓬勃发展，茶馆如雨后春笋般涌现，而精通茶艺的人才却日益紧缺。在茶叶大省云南，专业茶艺人才的需求量预计到2010年将达到10万人，远超过现有水平。

茶艺学专业的学习过程分为理论、实践与回味三个阶段。学生首先学习茶文化、茶叶鉴赏与泡茶技法，随后通过实践操作加深理解，最后将理论知识内化为个人感悟。茶艺师分为初级、中级与高级三个层次，完成专业认证。

具备多才多艺的茶艺师更受欢迎，例如精通古筝、二胡等古典乐器的茶艺师。这种综合性能力使他们成为高级茶馆的抢手人才。大学生如荆晓青和张蓝，出于对茶文化的兴趣或就业形势的考量，选择从事茶艺师这一职业，且收入可观。

茶艺学专业的优势院校推荐包括北京理工大学继续教育学院、北京吉利大学、北京物资学院、北京航空航天大学、首都师范大学科德学院、首都医科大学和中国传媒北京电影学院等。这些院校提供全面的教育和丰富的资源，为学生提供专业的茶艺学习和实践机会。