包子蒸熟后,变得很黄了是怎么了?

发布网友 发布时间：2024-10-24 11:20

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2024-11-15 19:02

这是前期和面的时候碱放多了，下次少放点。这还真心没办法

热心网友 时间：2024-11-15 19:02

铝合金锅蒸比铁锅蒸的话白一点，但是不要指望包子太白，黄是正常的，市面上卖的包子面粉里面有增白剂的

热心网友 时间：2024-11-15 19:03

面不好

热心网友 时间：2024-11-15 19:03

没有发酵好

热心网友 时间：2024-11-15 19:04

碱放大了！就会发黄