木糖醇南瓜蛋糕小贴士

发布网友发布时间：2024-10-24 09:55

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热心网友时间：2024-10-29 17:46

在制作木糖醇南瓜蛋糕时，有一些小贴士可以帮助你做出完美的蛋糕。

首先，加入少许玉米淀粉到蛋白中，这可以让你的蛋白更加稳定，不容易消泡，使蛋糕更加蓬松。

其次，使用两个碗来倒扣蛋糕，可以避免蛋糕表面留下烤网的纹路，使蛋糕表面更加光滑。

第三，使用微波炉加热南瓜时，不盖盖子可以让南瓜的水分烘干，从而制作出更干燥的南瓜泥。

第四，你可以在火上炒南瓜泥，将水分炒干一些，这样制作出的花纹也会更加清晰。

最后，南瓜泥打好后过一下筛，可以避免在使用裱花嘴裱花时，南瓜粒堵住花嘴，影响裱花效果。

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