金黄南瓜蛋糕做法

发布网友 发布时间：2024-10-24 09:55

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热心网友 时间：2024-10-29 17:33

制作金黄南瓜蛋糕需要准备以下材料：低筋面粉150克，细砂糖150克，鸡蛋3个，黄油150克，泡打粉4克，香草精少许。

在进行烤焙时，将烤箱调整到中层位置，设置上下火190度，预热20分钟。接下来，将黄油融化，加入糖粉并打发至呈现羽毛状的发白蓬松状态。分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀，确保充分融合。

接着，将筛入的面粉与之前的混合物搅拌均匀，确保没有面粉颗粒。此时，你可以使用裱花袋将面糊装入模具中，如果没有裱花袋，使用勺子挖也可以。为了方便脱模，记得在模具内部刷一层油。

将装好面糊的模具放入预热好的烤箱中，以190度的温度烤焙大约20分钟。在烤制过程中，注意观察蛋糕的上色情况，避免烤焦。烤好后，取出蛋糕，让其在模具中冷却几分钟，然后脱模并放置在冷却架上继续冷却。

最后，根据个人口味，你可以在蛋糕表面撒上一层糖粉或是涂抹上一层香草奶油，以增加口感和美观度。金黄南瓜蛋糕制作完成，可以享受美味的烘焙时光。