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发布时间：2024-10-24 11:39
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热心网友
时间：2024-10-30 12:09
网红提拉米苏的做法
材料：
鸡蛋 3个细砂糖 80克马斯卡彭芝士 500克无糖可可粉 20克手指饼干 30根浓缩咖啡 200毫升白兰地酒 30毫升步骤：
将鸡蛋分离，蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀，蛋白打至硬性发泡。将马斯卡彭芝士加入蛋黄糊中，搅拌均匀。将蛋白糊分次加入马斯卡彭芝士混合物中，轻轻翻拌均匀。将无糖可可粉加入浓缩咖啡中，加入白兰地酒，搅拌均匀。将手指饼干浸泡在咖啡混合液中，铺在容器底部。将马斯卡彭芝士混合物倒入容器中，铺平。再次铺上一层浸泡过的手指饼干。将剩余的马斯卡彭芝士混合物倒入容器中，铺平。将容器放入冰箱冷藏至少 4 小时，最好过夜。取出后撒上可可粉装饰即可。