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发布时间：2024-10-24 11:36
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时间：2024-11-09 08:48
鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属是一种主要以植物为食的杂食性鱼喜群集而行择食而居。鲫鱼肉质细嫩肉味甜美营养价值很高每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高其性味甘、平、温入胃、肾具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
食材鲫鱼 一条葱 适量姜 适量蒜 适量小红辣椒 适量鲫鱼一条，葱段，姜片，蒜头，小红辣椒。
煎锅放适量油烧热，下入鲫鱼，姜蒜，煎至两面金黄。