发布网友 发布时间:2024-10-24 04:11
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热心网友 时间:2024-10-30 02:26
粉藕的做法简单又好吃
粉藕是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感清爽,营养丰富。以下是制作粉藕的步骤:
准备食材:莲藕、淀粉、盐、油、葱姜蒜等。将莲藕去皮,切成薄片,用清水浸泡片刻,去除藕液。将莲藕片放入碗中,加入适量的淀粉,拌匀。热锅凉油,放入莲藕片,炸至金*捞出沥干油份。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的盐和清水,烧开后加入炸好的莲藕片,煮至汤汁浓稠即可。粉藕可以搭配米饭或者面条食用,口感香脆可口,非常适合夏天食用。