提拉米苏和黑森林的区别提拉米苏和黑森林有什么区别

发布网友发布时间：2024-10-24 03:56

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热心网友时间：2024-11-02 16:32

1. 提拉米苏源自意大利，而黑森林蛋糕起源于德国。两者的制作方法和所需材料各有特色。
2. 提拉米苏的制作涉及将蛋黄、糖、马斯卡彭芝士、鲜奶油和吉利丁液混合，然后将手指饼干浸入咖啡酒中，层层叠加到模具中，最后冷藏定型。
3. 黑森林蛋糕的制作则包括将蛋黄与砂糖和清水混合，加入低筋面粉、可可粉、碎杏仁和樱桃酒，最后与打发的蛋白霜混合，倒入模具烘烤，期间还要加入酒渍樱桃。

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