蛋面条怎么做好吃,荷包蛋面条的家常做法

发布网友发布时间：2024-10-24 15:08

共2个回答

热心网友时间：2024-11-08 09:29

食材
主料
方便面
1块

辅料
油
适量
盐
适量
酸豆角
30g
鲍鱼汁
少许
辣椒酱
少许
鸡蛋
一个
步骤

1.准备好一包方便面.

超级喜欢吃哦.

2.起油锅.

把鸡蛋磕破倒进去锅里.

小火慢煎.洒上少许的盐.

3.煎好以后.

把面饼放进去.

4.倒入足够的水.

5.把面和蛋搅和在一起.

6.等里面的汤水煮开以后.

放上少量的酸豆角

7.把面条弄散开来.

放上鲍鱼汁.

8.弄点美味的辣椒酱.

小贴士
把鸡蛋和面饼一起放水煮.

因为放了辣椒和鲍鱼汁,所以可以不用放盐了.

热心网友时间：2024-11-08 09:29

鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟

炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿

有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话

最后加葱和香菜都不错

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