对下列事实的解释正确的是( )A.葡萄糖能够发生银镜反应,说明葡萄糖是...

发布网友 发布时间:2024-10-24 02:26

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热心网友 时间:2024-10-26 11:21

A.葡萄糖中含-CHO,则能发生银镜反应,而不能水解的糖为单糖,不能利用银镜反应说明单糖,故A错误;
B.浓硝酸遇蛋白质变黄,发生颜色反应,不能说明硝酸的不稳定,故B错误;
C.乙醇中-OH上的H不活泼,则乙醇与金属钠反应速率比水慢,故C正确;
D.纯碱与盐酸反应分步进行,先生成碳酸氢根离子,而小苏打与酸直接生成气体,所以小苏打与盐酸反应产生气泡的速率比纯碱快,故D错误;
故选C.
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