11岁那年,我第一次做红烧肉,一刀剁在大拇指上,妹妹当场吓哭了_百度知 ...

发布网友 发布时间：2024-10-24 03:04

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热心网友 时间：2024-10-29 16:09

那天是周五，小舅妈临产，母亲去帮忙照顾她，父亲基本都是晚上才回家。所以晚餐就只能我和妹妹自己解决。妹妹小我两岁，还没上过灶台，11岁的我对于做饭已经积累了点经验，平时偶尔也能自己炒个蛋炒饭。

傍晚，妹妹说肚子饿了，碗柜里一个现成的菜都没有，只有一大块新鲜的猪肉。我从小爱吃红烧肉，母亲做饭的时候我总喜欢坐在灶台边添火，倒不是我勤快，主要是那肉香勾着我的馋虫，一出锅，母亲总会让我先尝尝咸淡。因此，我算是积累了丰富的烹饪理论，虽然还没动手实操过，却信心十足。

我告诉妹妹，我们做红烧肉吃，妹妹开心地表示，她负责添火。这是一大块带排骨的五花肉，肥瘦相间，特别是上面还带着我们最喜欢的排骨，用来红烧实在是棒极了。我开始展示我的刀法，妹妹则站在一旁围观，我尽量把猪肉切成均匀的块状。排骨太硬了，我卯足力气砍，“哐哐哐”，最后一根大骨头剁了好几下还是无法分割，妹妹在一旁劝我，让我别再砍了，很明显，她害怕了。怕什么来什么，我一刀剁在了自己的大拇指上！

鲜血汩汩而出，顺着手掌滴在了菜板上、猪肉上。妹妹吓得大声哭泣，不知所措。我一边用力捏着拇指根部减少出血，一边催促妹妹去母亲放针线的框里取布条和棉线。此时，我还没感觉到有多疼痛，妹妹很快取来了。紧接着我又让妹妹把火柴盒侧边摩擦火柴的区域撕下来给我，大人说这玩意儿止血，我慌里慌张地把它贴在伤口处，然后又挤上了牙膏，最后用布条绑住，一番操作，还真的把血止住了。

手受伤了，肚子还饿着，手疼可以忍，肚子饿了忍不了。我忍着疼痛把红烧肉烧好了，妹妹和我觉得味道好极了，不亚于妈妈做的。大概晚上九点钟左右，父亲回来了，我已经提前跟妹妹打好招呼，千万不能告诉父亲。我和妹妹都清楚，如果父亲知道此事，一定会责骂我们，我把受伤的手放在被子里，生怕被发现。那一夜，我好不容易睡着很快又被疼醒，反反复复，但是丝毫不敢出声。我听着父亲的鼾声，忍着一阵一阵钻心的疼痛，用牙咬着被子，那一夜，好漫长！

第二天白天，父亲出门以后，我再也忍不住了，蜷缩在床上呜咽着，真的是被疼哭了。母亲直到这天晚上七点多才回到家，我第一时间把情况告诉了母亲。母亲赶紧带着我摸黑徒步走了三公里，到了村卫生室。医生一边用工具拆粘在伤口上的破布一边说这得多痛，十指连心哪，这么大的伤口，要留伤疤了。清洗完伤口，我才发现那么可怕，皮肉外翻，呈惨白色。

后来，伤口虽然愈合了，但是大拇指内侧凹陷了一小块，同时留下了一道长长的伤疤，看着像是拼接起来的。更令我耿耿于怀的是，当时切到了指甲根部，导致这根手指的指甲长出来就会裂开，虽然对手指功能没有多大影响，但毕竟影响美观。不过也幸好被指甲卸力，否则手指头应该会一刀两断。