孕全素升级后的口感为什么变了?

发布网友 发布时间:2024-10-23 01:58

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热心网友 时间:2天前

因为产品全面升级了,配方有所优化,所以口味也会有一些变化,通过先后配方的对比,可知:
1、老款的蛋白主要来源于乳粉,升级版后的主要来源于浓缩乳清蛋白,蛋白来源更佳,但奶香味会相对变淡一些;
2、升级版的配方甜度降低了(因为之前反馈老款的偏甜),甜度会影响到口感;
3、升级版的钙源改为了“乳钙(乳矿物盐)”,乳钙的特点是直接吸收的,吸收率大大提升,但含钙量会低于无机钙,所以添加量会有所增加,会对口感上有些改变;
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