自己在家包粽子怎么做

发布网友 发布时间：2022-02-27 01:24

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懂视网 时间：2022-02-27 05:46

粽子怎样包？

粽子，是端午节的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。那么好吃的粽子是怎么包的呢？一起来看看吧。

首先，准备好枣子和糯米，粽叶备用。

取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。

将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

顺着三角的边将所有的粽叶折好，用线将粽子捆绑结实即可。

热心网友 时间：2022-02-27 03:27

食材食谱热量：5266.5(大卡)
主料糯米两斤五花肉一斤左右
方法/步骤
把五花肉切条，用盐、酱油、油、五香粉腌制备用。根据自己的口味放调料。
如何自己做粽子
用清水把糯米洗干净，放适量的盐和油搅拌，放一边备用。
如何自己做粽子
洗干净赤小豆，用压力锅煮半个小时。若没有压力锅，要提前泡发，最好提前一个晚上。不然赤小豆很难软的。
如何自己做粽子
把粽叶洗干净，再用开水烫煮。
如何自己做粽子
所有准备好后就可以包粽子了，这里需要技术。准备两张粽叶，尾巴重叠在一起，折一个角，放糯米，放赤小豆，放五花肉，再放糯米。
如何自己做粽子
包好后用绳子绑好
如何自己做粽子
7
包好后用水煮两个小时左右。