柚子皮的作用和价值！

发布网友 发布时间：2022-02-27 01:26

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热心网友 时间：2022-02-27 02:56

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美肤—因为柚子皮里有较强的抗氧化活性物质，这正是我们皮肤需要的。有效清除自由基，延缓衰老，对皮肤有甚好的保健作用所。食用方法很简单的一种，经常喝用柚子皮煮的水即可。

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保健养生—中医认为柚子皮具有很高的药用价值，主治咳嗽，气郁胸闷，食滞疝气等。但我不是专业的，这方面我就不多说，可去咨询一下中医相应的治疗之法。不过柚子皮的保健养生作用毋庸置疑，我们平时可以多多食用。比如做一道糖渍柚子皮就不错，既养生又可以作零食来吃。

做法：将柚子皮用盐搓洗干净，然后将里面那层白瓤去干净，切成长条状。用清水煮两分钟，捞出洗干净，用盐浸泡，用手抓洗，中间要换三四次清水，最后捞出沥干水分。将冰糖加适量水熬煮至融化，放入柚子皮用小火熬制，用筷子搅拌，熬至收汁即可。放凉就可以吃啦。喜甜的可以再洒些白糖在上面。

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作为一道菜—其实柚子皮炒着吃味道真心不错。比如我做的次数较多的就是柚子皮炒五花肉。先要将柚子皮外面的那层黄皮去干净，清洗干净。再将柚子皮放入沸水中棹一下水捞出来泡到凉水中泡一晚上。之后，将泡过的柚子皮挤干水分，换水，又挤干，这样多重复几次，这样柚子皮的苦味才能很好的去掉。接着切小块，将五花肉炒出一些油来就把柚子皮放进去一起炒，加入葱蒜，可以稍微加点水炒，但炒时要时不时挤压下柚子皮，快炒干时加入一点青椒翻炒至断生，加盐和鸡精调味即可。

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缓解冻疮症状—把柚子皮切成小块状，然后放锅里加水煮沸，然后等稍微凉一点，将有冻疮的地方放进水里泡，如果可以忍受，拿一块柚子皮趁热轻轻擦拭冻疮部位，止痒消肿的作用会更好哦。

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去脚气—如果有一些脚痒脚臭的症状，可以把柚子皮先用沸水煮半个小时，然后用这水泡脚，可以起到一个杀菌消炎的效果，帮助缓解这些症状。

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清除异味—柚子皮中含有柠檬酸和芳香醇，所以它的味道闻起来是非常清新的，将柚子皮直接放置在冰箱厕所等有异味的地方，可以清新空气，清除异味。