发布网友 发布时间:2022-03-21 02:09
共5个回答
懂视网 时间:2022-03-21 06:31
青蟹怎么杀?
1.用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去,杀死螃蟹,然后直接折断它的两只钳子。
2.掰下螃蟹的腹部,将手指伸进蟹壳,用力一掰,就能把蟹壳和蟹身分开了。
3.清理蟹壳中的螃蟹器官,然后用刷子把壳刷干净,蟹壳就算处理完了。
4.将蟹嘴和蟹肺全都拔掉,肺和蟹心用手去掉。接着再用刷子刷干蟹身,蟹身就处理完了。
总结
1.杀死螃蟹,去掉钳子。
2.掰下腹部,打开蟹壳。
3.去掉壳中器官,刷洗蟹壳。
4.将蟹身的嘴,肺都清理后刷洗四肢。
热心网友 时间:2022-03-21 03:39
教你一招,我经常吃的,首先你得洗洗吧。如果是河蟹,会脏一些,你给他们的头部淋一些白酒,他们就错倒了,你把绳子解开,放在水里好好洗洗,然后再翻过来,放在锅里,在螃蟹*那里塞一片姜,一个螃蟹塞一片,这样去腥,蒸的时候水开后十分钟就可以吃了。一定要蒸熟蒸透,否则上面有一些寄生虫,吃了会得病的。海螃蟹相对不那么脏,你可以直接扔锅里煮,但是乱蹦,看着也挺难受,拿酒先让他们昏倒吧。热心网友 时间:2022-03-21 04:57
直接上锅蒸,不用杀,吃就不用教了吧热心网友 时间:2022-03-21 06:31
不用杀,水管冲冲就行。直接放在蒸锅里蒸七八分就行热心网友 时间:2022-03-21 08:23
或者大卸八块吃