铁观音冲泡第几泡好喝

发布网友 发布时间：2022-03-21 03:09

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热心网友 时间：2022-03-21 04:39

怎么冲泡铁观音
浏览：782
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更新：2013-04-13
16:33
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标签：
铁观音
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铁观音茶醇厚、鲜爽、回甘、音韵强、回味无穷，但是冲泡步骤一定要掌握，毕竟三分茶七分泡，现教教大家如何冲泡铁观音。
方法/步骤
1首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。
2冲泡沸水之后，用盖子刮去茶水的泡沫。
3然后快速的将茶水冲倒在公道杯中，但记得公道杯上要放过滤网，这样可以将碎茶叶过滤掉，因为第一道茶水主要是为了洗茶，因此，一般第一道茶都不饮用，而是以快速冲泡比较好。
4接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。
5洗好杯子之后，再次用沸水来冲泡第二道茶水，这次要盖上盖子。
6一般来说，第二道茶通常要浸泡15秒钟，这样才能够出水，再将茶水倒在公道杯中，当然，也可以根据个人的喜好来稍作调整，喜欢喝淡茶，可以延长点时间，喜欢喝浓茶可以缩短点时间。
7接着将公道杯中的茶水倒入每个茶杯中，品饮。