怎么在家做凉粉?

发布网友 发布时间:2022-02-27 02:20

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懂视网 时间:2022-02-27 06:41

凉粉怎样做?

好吃的凉粉自己在家也可以做,那么你知道怎么做么?快来一起学习吧。

首先,准备一个碗,加入红薯生粉和两杯凉水,把水和生粉充分均匀搅拌开。

接着,在水淀粉中加入一勺食盐和少量的碱,在锅中加入凉水,将水淀粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停地搅拌。

当水淀粉越来越粘稠,直至锅里不停的鼓起大泡,凉粉就熬好了。

最后,把凉粉盛出来,冷凉后凝固就制作好了。

热心网友 时间:2022-02-27 06:03

准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯
2)
盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,在添如淀粉5~6倍的水
3)
把淀粉和凉水搅开搅匀,放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里全部变得透明,就是好了,关火。
4)
加热完倒入一个容器里,慢慢凉。等凉透了,就可以很容易地倒扣出来了。
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