牛排怎么做好吃,煎牛排的家常做法

发布网友 发布时间:2022-02-27 03:56

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懂视网 时间:2022-02-27 08:18

如何煎牛排?

1.牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排。

2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会。

3.热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒。

4.放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。


总结

1.牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分。

2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。

3.热锅倒入橄榄油,放入牛排。

4.放入黄油,再各煎30秒 。


热心网友 时间:2022-02-27 05:59

【材料】
牛排250g,鸡蛋1个,胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油各适量
【做法】
1、将买回来的牛排切好,加入盐、胡椒粉和鸡蛋清(鸡蛋只取鸡蛋清)腌制15分钟左右
2、平底锅里加入适量油,把腌制好的牛排小火煎制,变色后翻面
3、放入适量的老抽,生抽,然后加入足量清水
4、汁收的差不多时,放入少量胡椒粉,起锅摆盘即可

【烹饪小贴士】
切好牛排后,可用刀背拍一下,这样煎出来的牛排会松软一些
牛排怎么做好吃?,上面这道家常煎牛排就很不错,而且材料和做法也非常简单,你学会了吗?
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