怎样包粽子?米泡多长时间?

发布网友 发布时间:2022-02-27 03:58

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热心网友 时间:2022-02-27 06:01

我一般是泡一宿。头一天晚上泡第二天上午包,包好就煮。

热心网友 时间:2022-02-27 07:52

糯米泡一夜,花生米(炒过的别有风味)、豇豆米或绿豆泡6小时以上,温水泡较快,关键是要吸足水分。五花肉切成条或块,加酱油、姜、料酒、糖、盐,浆一夜。粽叶洗净泡软;
取一片粽叶折出一个三角,放一勺米再放豆、花生米、肉,再放一勺米。用手压实米,把粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实,关键是要包紧实,不露不漏;
高压锅放进没过粽子的水,盖好锅盖,扣限压阀烧开一个半小时。如用普通锅煮,煮开半小时后停火,任由开水浸泡一夜,再煮半小时。关键是煮熟煮透。

热心网友 时间:2022-02-27 10:00

http://ke.baidu.com/view/146602.htm
因为楼主你乜没说包什么粽子,这个问题有点儿难,打开上面的网页去看看把
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