发布网友 发布时间:2022-03-21 04:23
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-21 08:44
炸鲜奶怎么做?
1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。
2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。
3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左右。
4.把凝固的奶切成喜欢的形状,沾上干淀粉后挂脆浆,下油锅炸至金黄色捞出即可。
总结
1.把牛奶倒入锅内并上火。
2.将适量的面粉、淀粉、清水等搅拌均匀。
3.把锅加热后倒入花生油。
4.下油锅炸至金黄色捞出即可。
热心网友 时间:2022-03-21 06:59
付费内容限时免费查看回答1.准备食材。2.把玉米淀粉,白糖和奶放入锅中。.
3.搅拌均匀无颗粒。
4.小火加热不停搅拌,成糊糊状关火。
5.准备长方形的保鲜盒,铺上保鲜膜。
6.把奶糊糊倒入。
7.盖上盖放入冰箱冷藏一小时以上。
8.一小时后取出切成条状或块儿状备用。
9.把低筋面粉和泡打粉混合倒入碗中。
10.加入110克水调成糊状。
11.加一块儿鲜奶裹满面糊。
12.锅中放油烧热、放入鲜奶糊糊。(一定要小火)
13.翻动,炸至两面金*即可捞出。
14.好吃得不得了。