丝瓜的做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-02-27 04:27

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懂视网 时间:2022-02-27 08:48

丝瓜怎么炒?

1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。

2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。

3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。

4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。

总结

1.使用刀具从中间一分为二,切成片状。

2.锅里倒入少许油。

3.将丝瓜片倒进锅内。

4.在锅里放入食盐进行调味。

热心网友 时间:2022-02-27 05:56

丝瓜牛肉丝


1、牛肉切粗丝,用黑胡椒汁、黑胡椒粉、盐、老抽、生抽、料酒、辣椒粉调制成汁,将牛肉腌制20分钟。丝瓜削皮滚刀切备用。


2、热锅热油将牛肉下锅翻炒变色,倒入切好的丝瓜,加一点盐和生抽翻炒一下。


3、倒入一小碗开水将丝瓜和牛肉焖煮3分钟,大火收汁即可。

丝瓜是我们生活中常见的一种食材 ,好吃不贵,买一根才几块钱,做法也多样。丝瓜是皮肤细嫩不可多得的美容佳品,女人多吃能美白嫩肤,淡化雀斑, 小脸弹弹的又白又嫩。推荐丝瓜的8种做法, 每天变着花样做,家人都抢着吃,

【丝瓜金针菇炒鸡蛋】

原料:鸡蛋 丝瓜 金针菇

制作: 鸡蛋加入少许盐打散备用; 热锅凉油,将蛋液倒入锅中翻炒, 定型后划成小块盛出备用;锅中少许油,先加入金针菇煸炒两下,加入丝瓜片进锅翻炒;加入少许水炖煮至丝瓜透明,加入少许的盐调味,再放入炒的鸡蛋继续煮上1分钟即可。

热心网友 时间:2022-02-27 07:14

丝瓜炒毛豆

原料:丝瓜150克,毛豆200克,红椒片30克,色拉油、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。

做法:丝瓜去皮洗净,切成块。锅置火上,加入适量清水烧沸,放入丝瓜块、毛豆、红椒片焯水,倒入漏勺沥去水分。锅烧热放油,同时放入丝瓜块、毛豆、红椒片煸炒,加入盐、味精、白糖调味炒熟,用水淀粉勾芡,即可起锅装盘。

荔枝爆丝瓜

原料:荔枝10颗,丝瓜1根,色拉油20克,盐2克,味精少许。

做法:荔枝去皮、去核;丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。炒锅加油烧热,倒入荔枝肉急火快炒,再放入丝瓜块、盐、味精翻炒均匀,即可出锅装盘。

鱼香丝瓜

原料:丝瓜300克,木耳50克,马蹄50克,粉丝50克,盐、醋、酱油、豆瓣酱、辣椒、糖、红油、水淀粉、姜末、色拉油各适量。

做法:丝瓜去皮切条,木耳、马蹄切片,均焯熟;粉丝用水泡好。盐、醋、酱油、豆瓣酱、辣椒、糖、红油、水淀粉调成芡汁。锅内加油,放入姜末,倒入调好的芡汁烧沸,放入丝瓜条、木耳、马蹄片、粉丝炒拌均匀即可

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