发布网友 发布时间:2022-02-27 06:24
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懂视网 时间:2022-02-27 10:45
虾怎么做好吃?
1.使用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净放在一边备用。
2.炒锅内加油,烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
4.锅内加开水并盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
总结
1.使用剪刀剪去虾须虾脚。
2.烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽等。
4.锅内加开水并盖上锅盖。
热心网友 时间:2022-02-27 07:53
大虾怎么做好吃:油焖大虾
食材准备
生抽,料酒,菜油,姜粉,盐,番茄酱,蚝油10ml,砂糖,清水,淀粉,醋,白胡椒粉,葱少许。
方法步骤
1、大虾洗净剪去头尾,去掉虾须,挑去虾线待用;
2、小碗放入蚝油,生抽,盐,白胡椒粉,料酒,葱姜汁,清水,淀粉待用;
3、锅中放入适量油,中火5成 热后放入大虾扒至变红盛出;
4、锅中油放入番茄酱炒至微红,然后放入大虾翻炒收汁;
5、然后倒入碗汁,待收汁浓稠,然后撒些葱末即可出锅。
大虾怎么做好吃:蒜蓉大虾
食材准备
大对虾6只,蒜头适量,葱盐少许,孜然粉适量,辣椒粉适量。
方法步骤
1、将虾处理干净,摆放好后放入微波炉中小火1分钟;
2、取出后在张开的背上撒些孜然粉,辣椒粉和盐,蒜剁碎后放入虾背里;
3、然后撒上葱花,放入微波炉中,中火3分钟即可。
小贴士
蒜碎可以先用微波炉烘烤片刻再放入虾背中。
大虾怎么做好吃:铁板大虾
食材准备
虾,小葱,青椒,姜盐,胡椒粉,白酒,洋葱,油适量。
方法步骤
1、将虾洗净,挑去沙肠,剪去虾须,撒入适量盐和胡椒粉腌一会;
2、将洋葱薄片切丝,葱姜切末,青椒切圈待用;
3、平底锅中翻入适量油,下入葱姜变形,放入青椒,加入腌好的虾煎烤;
4、然后加入适量白酒,煎好一面后翻面直至虾全熟;
5、另取铁板烧热,加少许油放入洋葱丝,洋葱激香后关火;
6、将煎好的虾放在洋葱丝上,撒些青葱点缀即可。
家常大虾最简单的做法
食材准备
大虾300克,葱花适量,盐少许,姜,料酒适量。
方法步骤
1、将大虾洗净,姜片待用,葱切花,虾中加入料酒和盐腌15分钟;
2、锅中清水烧开,放入大虾煮至变红捞出即可。