肉末的做法,芦笋肉末怎么做好吃,芦笋肉末的家常做法
发布网友
发布时间:2022-02-27 06:20
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热心网友
时间:2022-02-27 08:06
主料
芦笋
300g
肉末
80g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
1.芦笋摘去老的部分
2.锅中放入盐,水,等水烧开放入芦笋焯一下
3.凉开水提前准备好,焯好水的芦笋放入凉开水水里
4.芦笋码好放在盘里
5.锅中放入食用油,油温高放入肉末煸炒
6.煸炒至肉末变色,加入料酒,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,水,盖上锅盖,煮个五分钟左右
7.烧好的肉末与汤汁浇在芦笋上即可
热心网友
时间:2022-02-27 09:41
芦笋猪肉包的做法
将面团的所有材料混合均匀,盖保鲜膜放温暖的地方醒15分钟即可。
将芦笋切末,放入肉末中,再放入白胡椒粉,盐,白糖,酱油,葱,姜末,耗油和香油混合均匀。
包子皮擀成中间厚外周薄的面片,包入肉馅成包子。
蒸锅中放水烧开后,再加入少量凉水(不滚即可)。蒸上包子,大火蒸15分钟。
15分钟后关火,不要开盖,等热气散后,再开盖取出包子即可。