四平有什么特产可以带走,哪里可以
发布网友
发布时间:2022-03-04 04:50
我来回答
共2个回答
懂视网
时间:2022-03-04 09:11
四平特产有双辽苹果梨、公主岭大米、卧龙白蘑、熏兔、李连贵熏肉大饼等。
1、双辽苹果梨:苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,双辽“苹果梨”以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少,含糖量高,耐储存等优点成为苹果梨中的名品。
2、公主岭大米:公主岭种植水稻的历史比较早,以其米饭特有的香、粘、滑、软的特点而深受消费者的喜爱,它的米粒一般为椭圆形或长粒形,表面洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米质也上乘,营养成份丰富。
3、卧龙白蘑:卧龙白蘑是吉林省四平市铁东区的特产之一,是伞菌中非常珍贵的品种,因其含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋,而深受消费者的青睐。
4、熏兔:熏兔是四平著名的特产,熏兔一般可以分为生熏和熟熏两种,两者都有着外焦里嫩、清香浓郁、余味绵长的特点,深受国内外游客的喜爱。
5、李连贵熏肉大饼:李连贵风味熏肉大饼具有色泽棕红、皮肉清透、熏香扑鼻的特点;大饼皮表面金黄、其状如满月、外酥里嫩、滋味香郁。食用时拌一点面酱、葱丝、再喝上一碗小米粥更添食趣,是当地不可多得的风味特色。
总结
四平特产有双辽苹果梨、公主岭大米、卧龙白蘑、熏兔、李连贵熏肉大饼等。
热心网友
时间:2022-03-04 06:19
1.伊通大米
伊通地处吉林省水稻主产区,伊通河水土肥沃,独特的地理位址,适宜的环境气候条件,生长出口感好.色泽光亮.饭香浓郁的伊通大米。特别是伊通河水灌溉的东尖大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人,在国内市场知名度很高。
2.朝鲜烤牛肉
朝鲜烤牛肉是一道朝鲜风味的特色菜,将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子*,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。
3.煎饼盒子
煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。
4.玻璃叶饼
所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地方称之为“粘耗子”)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。
在东北某些地区,民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)出来的苞米(玉米)面或高粱米面,需要蒙上筛布用草灰来干燥,然后用开水烫面。做的时候在面粉里加一些淀粉,做出来的玻璃叶饼晶莹剔透,更加漂亮美味。面粉也可以选择白面。东北各个地区的习俗也不尽相同,也有的地方用玻璃叶做粘耗子,是用糯米面做皮,豆沙做馅。
5.梨树五味子
梨树特产五味子是主产我国东北的道地中药材,以其果实粒大丰满,皮肉厚,有油性,色紫红,光泽好,药用成分高,疗效显著而蜚声国内外医药市场。