去板栗壳的小妙招

发布网友 发布时间：2022-03-04 05:01

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懂视网 时间：2022-03-04 09:22

可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉，以放入微波炉里为例，操作方法如下：

1、将坏的板栗挑出去，留下新鲜的板栗后将其放到流动的清水下洗干净。

2、用刀在板栗外壳上开一个口，然后用手将其外壳剥掉。

3、将剥好的板栗放入微波炉里热1分钟，如果板栗很干，热的时间可以延长。

4、用手的指甲慢慢撕下板栗的内皮就可以了。

在沸水里煮：将板栗的外壳剥掉，然后将其放入沸水中煮3～5分钟，捞出后放入冷水中浸泡1-2分钟，最后用指甲将内皮剥去即可。

放入冰箱冷冻：将板栗放入塑料袋里，然后放入冰箱冷冻室里存放3天，将板栗从冰箱里拿出来后解冻，解冻后用刀将外壳切开，用指甲将内皮剥去即可。

总结：

可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉。

热心网友 时间：2022-03-04 06:30

买回来板栗，晾干几天，干一点的甜       2、清洗干净       3、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口       4、锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗   5、烧开后加切口的板栗关火       6、盖上锅盖焖5分钟       7、5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热       8、剥好的板栗，很快最省时啊，剥皮的板栗可以做好的的食谱。

剥皮的方法

第一种方法：微波炉法       1、板栗用刀切个小口子       2、放在碗中，盖盖       3、趁热剥好       4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

第二种方法：切口浸泡法       1、板栗对半切开       2、去掉外壳       3、用开水盖盖泡5分钟       4、很容易去皮

第三种方法：盐水浸泡法       1、板栗直接倒入盐开水中5分钟       2、然后用刀切个口子       3、趁热去壳和皮       4、相当完整

热心网友 时间：2022-03-04 07:48

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
以上方法虽然可行，但是水凉了以后也不太奏效。所以巧去栗子皮，抓住时机是关键。