泡菜坛子起白怎么办

发布网友发布时间：2022-03-04 05:38

共2个回答

热心网友时间：2022-03-04 07:08

起白的原因，1.泡菜腌前没洗净，没选好，有脏污的泡菜进了坛子；2.坛子没密闭好，有水气进入，产生霉菌；3.翻捞泡菜时，使用了带油的工具，造成酸败。
如何解决，先解决密闭问题，放置低温环境，同时采取一些措施：在坛子里撒适量白酒，放一些洗净的蒜头、葱头和生姜，密闭放置3、5天，白膜会消失。

热心网友时间：2022-03-04 08:26

有生水生花了，到点白酒或麦芽糖

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