发布网友
发布时间：2022-03-03 22:41
共1个回答
热心网友
时间：2022-03-04 00:10
神池月饼，保德碗托。
忻州西八县之一的神池月饼可以说享誉山西，月饼是用上好的胡麻油精制而成，一方水土养一方人，寒冷的地理条件孕育出优质的胡麻油，做出的月饼香鲜酥甜，久存不坏，是中秋佳节走亲访友的馈赠佳品。
同为西八县的保德特产，保德碗托不得不提，碗托在山西也是寻常惯见的风味小吃，但是保德碗托在忻州可以说久负盛名。白瓷碗里盛上晶莹剔透的碗托，配上好调和，在炎炎夏日里吃上一碗，入喉软嫩光滑，凉爽解暑，滋味妙不可言。
接下来要说的是河曲酸粥，其实名为河曲酸粥，也是偏关百姓的家常饭，酸粥是用当地特有的糜子，经过发酵以后做成的粥。饭熟以后，一揭锅盖，酸粥特有的酸味清香四溢，没吃就先把人醉了。