家用电烤箱多大合适?
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发布时间:2022-03-04 07:17
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时间:2022-03-04 08:46
推荐30升左右,刚好满足一家人的需求。
烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱,箱体内的温度偏高,食物表面着色会不均匀。新手使用的烤箱,25-36L的烤箱足够了,对烤箱较熟练,使用42L、62L的尺寸,大烤箱一次能烘焙的食物更多。
扩展资料:
使用烤箱的注意事项:
1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4、每次使用完待其冷却后应进行清洁
应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
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时间:2022-03-04 10:04
家庭人数的多少,是烤箱容量选择的重要参考。以三四口之家为例,选择33L左右的烤箱就行。
1、不能太小
新手刚开始“入坑”都会想买一个小烤箱试一下。价格不贵,容量10L左右,外形还有点萌。然而,小烤箱非常不好掌控温度。小烤箱没有温度恒定的功能,时间越长温度就会越高,10L左右的小烤箱只适合做短时间的烤制烹饪,比如说烤个玉米、热狗之类的。
2、根据人数定大小
家庭人数的多少,是烤箱容量选择的重要参考。三四口之家,选择33L左右的烤箱就够了。通常来说,33L以上的烤箱功能也会比较全面,对于初入门者来说,已经足以大显身手了。容量大的烤箱,温度更加稳定,发热管离食物也有一定的距离,烤出来的“水平”可能更稳定。
3、火力控制
烤箱一般都有上加热、下加热和上下加热三种选择。不过,不同品牌不同款式的烤箱在工作时温度会有不同。例如机械式烤箱,在时间和温度的调节方面就比较难把握。而一些电子控制的烤箱,时间与温度可以精准控制,这对于烘焙爱好者来说就比较方便了。
另外,一些电子控制的烤箱,它们本身就设定了相应的程序,比如说烤软欧包、吐司等,只需要按功能键就可以直接烤,不需要再另费心思。这样的“懒人”功能对一些初学者来说会比较容易上手,但是也会少一些烘焙乐趣。
4、恒温功能
购买烤箱,首选有恒温功能的。目前家用烤箱,一般可以在30~250摄氏度之间的温度范围自主调节温度。有些烤箱就算调到了30摄氏度,温度也不会上升,烤箱可以用来发酵。
5、热风循环
买烤箱,有条件的应尽量选择带热风循环的烤箱。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用。比如做泡芙,如果有热风循环,可以迅速拉起泡芙体,大大提高烤制成功率。
注意事项:
1、一般家用烤箱的功率有多种,购买者可根据实际需要选择合适的功率。在功能方面,主要应选择带有定时、调温和调功率的三种控制电烤箱。
2、挑选时可注意以下几点:外观应光洁平整,无变形和脱漆等现象;炉门应与炉体吻合良好,各控制开关应灵活可靠;将功率调到最低挡,通电后,加热灯亮,几分钟后灯自动熄灭,再过一会儿灯自动亮,说明恒温器工作正常;接通电源后,指示灯应正常发光,炉腔内应正常发热。
参考资料来源:人民网-如何选购第一个烤箱?记好五守则
热心网友
时间:2022-03-04 11:39
付费内容限时免费查看回答家用电烤箱大小,很多人会说要看家里有几个人,一家三口的话,18-30L就可以了,如果父母也在,那就推荐30-40L之间的,不过我建议买30-40L的,容量大点,可以烤制的食物就多点,保不齐太好吃了就想多吃点,而且一般30L以上的烤全鸡才更好烤。可以看看小熊、格兰仕、美的这些,他们都有30-40L的电烤箱。
热心网友
时间:2022-03-04 13:30
一般情况下家用烤箱的容量最好不低于30L,太小的烤箱,温度会不稳定,做蛋糕和面包的时候容易顶到发热管。要选择可以调节上下火,有热风功能的,用起来,会比较方便。当然了,选择家用烤箱也是由厨房大小来决定的。
若是家里厨房的面积比较大,最好是选择30L以上的烤箱,而若是家里厨房的面积比较小,最好是不要低于20L,在选择的时候也要注意选择,双层烤箱门能够更好的储存热量,能够保温烤箱的密封性也跟它很有关系,而双层烤箱门,双层烤箱门也可以防止不小心被烤箱门烫伤。
家用烤箱可以选择弗兰卡家的,比如说弗兰卡Onyx系列蒸烤一体机,弗兰卡Onyx系列蒸烤一体机最大特点是蒸烤一体,有8个烧烤模式,要烤什么直接选就行了,还有两个蒸烤组合,会有蒸汽。这个功能,能让烤肉更鲜嫩,烤面包更松软,据说是因为水分被锁住了,所以不会像一般烤箱烤出来那么干,也不用怕烤干特意用锡纸包住什么的。
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时间:2022-03-04 15:38
家用烤箱多大合适?这要靠您需要多大的了,购买的尺寸可以根据使用的需要,也可以根据使用者的习惯。所以,并没有一个标准给您。不过,下面将要介绍的内容,希望可以给您提供帮助。
【家用烤箱多大合适】
一般而言,烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度
均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手
的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。还有,在选购时要
记得索取烤箱实际容量尺寸资料,防止商家虚报容积,做到明明白白消费。
另外,烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭
用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤
盘,能烤制多少食品才是最重要的。举例说明,假设横向可以烤制10块饼
干。促销人员会告诉你摆3层,这样就可以烤30块饼干。而实际情况是,烤饼干一定要在烤箱中层!放上层,表面糊了,底还没熟。放底层,底下糊了,上面还没
熟。小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现
象。所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。
【对电烤箱类型的选择】
简易型电烤箱。对一般家庭而言,简易型的最大优点即价格较为便宜,但此型不带定时装置,操作时较为麻烦,需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外,简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好,但升温较馒、穿透性较差。
全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置,使用方便。另外,此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速,穿透力强,节电;但机械强度较差,体脆,碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广,烤制效果更好,适合较高消费层次的家庭使用。
经过对上述知识的学习,您现在觉得自己对这方面的内容的了解还算透彻吗?那么,关于家用烤箱多大合适的相关内容,今天就介绍到这里,祝愿你能找到自己最喜欢的家用烤箱。
热心网友
时间:2022-03-04 18:03
要从平时要烹调的食物,食用的人数来考虑。
1、考虑家庭成员数量。如果家庭成员比较多、使用频次高,且常用来烘烤面包、肉制品等食品,建议您尽可能买大一些容量的。
2、考虑电烤箱的实际容量,选购时,注意选择适合家居使用的型号。
3、考虑所烤的食物,烤箱内部分上、中、下三层,不同食物放在不同的层级烘烤。如果是一般的3口之家,平时只烤一些小饼干、面包可选择容量30L的即可;家庭人数3~5人,30L—39L是家用最佳容量;如果家庭成员比较多在5人以上,平时饮食习惯偏西式、喜欢烤全鸡、牛排这样的美食,使用频次高,且常用来烘烤面包、肉制品等食品,建议您尽可能买大一些容量的,40L-60L为宜。
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时间:2022-03-04 20:44
随着时代的发展,烤箱已经成为我们家庭生活中不能缺少的家电之一。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。很多朋友在购买烤箱时不知道到底要买多大的,今天就简单介绍下家用烤箱多大合适。
家用烤箱尺寸小知识
1、烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L到23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
2、对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。
3、一般来说,新手的话25到36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。还有,在选购时要记得索取烤箱实际容量尺寸资料,防止商家虚报容积,做到明明白白消费。
家用烤箱的选购技巧
1、选功率。常见的电烤箱功率一般在500到1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
2、选类型。电烤箱所用的发热元件大致可分为三类。一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可附带用于高温消毒。
家用烤箱挑选的小贴士
1、尽量买摄氏温度刻度的烤箱,那个华氏度需要我们换算,太麻烦了(摄氏=(华氏-32℃)×5÷9)。
2、有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。开门大多是从上往下开,不能太紧以免太热的时候用力打开容易烫伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。
3、尽量购买烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。
4、烤箱的功率大约在1000到2000瓦,但是烤箱工作时不是始终通电,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。所以在购买烤箱时功率并不是一个省电的指标,不要走入误区。
5、烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子,有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到,所以应该检点清楚。
6、烤箱的外表最好不要太白,否则被油污弄脏后很难看,自己清洗也会很累的。
对于家用烤箱尺寸小知识的介绍,今天就先到这里,祝您生活愉快,天天开心。
热心网友
时间:2022-03-04 23:42
家用一般在32-35这样就能满足家用,太大的用不了,太小的容易受热不均匀