第二：就是消费群体的价格接受能力。第三：第三可以做些团购等活动，操作下人气。第四：搞活动，如汽水、啤酒特价、油碗免费等活动吸引客户。第五：就是绝招，人为操作，总过吃东西就爱扎堆，叫些朋友等人占座吃饭操作人气。麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻...
我们给出的解决方案就是将调料和水分开，采用正宗的山泉清水烫菜，以保证菜的原汁原味，并将山泉桶装水放在店里让顾客看见。严格换水时间，对顾客承诺，为保证烫菜的安全与健康，一个小时换一锅水，并请所有顾客监督。突破口二：营养不能直观感知。很多人会把麻辣烫当做正餐，所以大多数麻辣烫店都打着...
②可以弄几个就餐赠送卡。吃十次送一碗的那种。主要目的是吸引回头客，赚口碑。能到你店里吃麻辣烫的基本都是周边附近的，半径也就2公里左右。你的麻辣烫做的好了，自然人家会帮你宣传。卡可以找名片店印刷。③微信附近的人。路人不进来吃那就送餐。方法很多，但总体来说前期宣传是非常辛苦的。看你...
店主可能忽略了一个实体店最大的好处，就是有自然流量，每一个客人都是一个流量个体，每一个流量个体背都有很大的潜在流量。试想现在微信的活跃用户那么多，每一个人的朋友圈至少都有几百个的好友吧，而且这些相对都是一些比较优质的潜在用户，进店消费麻辣烫的大部分应该都是年轻人，而麻辣烫的消费主...
1、与时俱进改进口味 大家都知道麻辣烫制作过程很快简单，也非常好学，在网上找到简单的配料和方法，加上自己的独特调料，在实践中改进配方，都能做出好吃的麻辣烫。怎么经营麻辣烫店 现在很多大品牌的麻辣烫，用的就是自己研究改进的配方，锅料、调味料、配料等等，都是自主研发逐步改进，一点点试出来...
营销和宣传：利用社交媒体、线上订餐平台等渠道进行宣传和推广。提供优惠活动、打折促销等吸引顾客的方式，增加店铺的知名度和曝光度。店面布局和装修：店面的布局和装修应该符合麻辣烫的特点和风格。创造一个舒适、干净、有吸引力的就餐环境，让顾客有良好的用餐体验。成本控制和库存管理：合理控制成本，确保...
把招待搞周到一点，要让亲朋好友和所有的关系户都称赞你的麻辣烫店，建立良好的口碑，这是好有效的宣传。活动三：制作图文并茂的宣传单，用图片和文字宣传你店的位置，特色以及优惠促销信息，让周围的人都知道，都来你店品尝美味佳肴。这样一传十，十传百，你的宣传目的的效果达到了。
从源头控制供应商食材品质，保障店铺制餐区域的清洁卫生，注意外卖包装的严密防洒漏，比如使用保温外卖包、在食盒外包裹保鲜膜，都是能够提升麻辣烫食品安全卫生的有效手段。起源：麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域...
从“消费心理学”出发，梳理营销背后的深层逻辑。麻辣烫2.0时代，“亲爱的麻辣烫”通过“巧妙送福利”“跨界做营销”“增加隐形曝光”，吸引忠粉1周吃5次，日营业额破万。一、 利用“不确定性原则”引导顾客高反馈。 如同游戏，设计者对玩家的确定行为...
营销策略：你要根据你的产品特色和市场情况，选择合适的营销策略，包括价格策略、促销策略、广告策略等12。营销策略要结合线上和线下，利用社交媒体、广告宣传、口碑推荐等方式提高知名度和影响力，利用代金券、会员卡、促销活动等方式提高客户消费心理和参与感1 。服务管理：你要根据你的店面运营情况，进行...
